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糕点填充热稳定果冻酸奶百香果
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糕点填充热稳定果冻酸奶百香果

有现货
牌子:Глобус
生产国:俄罗斯
交货:
描述

作品:


砂糖
淀粉糖浆
玉米淀粉E1442
酸度调节剂:柠檬酸,乳酸钙E330,E327
稳定剂:结冷胶,柠檬酸钠E418,E331
防腐剂:山梨酸钾E202
食品调味酸奶,百香果
着色剂:二氧化钛,姜黄素E100

 

理化指标:


干燥%:不小于55
pH值:不高于3.5-3.9
ppm可滴定酸0.5-2.5
ppm蔗糖不少于37%

 

能量值(100 g 249 kcal / 1040 kJ)


碳水化合物62g
脂肪0.1克
蛋白质0.1g

 

安全指标:符合TR CU 021/2011“关于食品安全”的要求



保质期:在0至+ 15°С的温度下6个月

包装:非无菌密封的聚合物容器15公斤。

 

功能特性:
  • 设计用于面包房和糖果业的工业用途。
  • 不能在水平表面上散布或缓慢散布的稠化,凝胶状水果在封闭产品中可稳定在220С的温度下
  • 产品名称的味道,气味和颜色特征。
特点:
牌子:Глобус
生产国:俄罗斯
Information is up-to-date: 04.11.2021

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