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Gelatina termostabile ripieno per dolciumi Bird cherry Premium
  • Gelatina termostabile ripieno per dolciumi Bird cherry Premium

Gelatina termostabile ripieno per dolciumi Bird cherry Premium

Disponibile | Wholesale and retail
Brand:Глобус
Paese produttore:Russia
Spedizione:
Descrizione

Prodotti: Gelatina termostabile per riempimento di dolciumi Bird cherry Premium, acquistare per esportazione, prezzo dal produttore Russia Bashkortostan

Composizione:

  • zucchero granulare
  • acqua
  • farina di amarene
  • grassi speciali (olio di palma e sue frazioni, olio di girasole)
  • amido di mais E1422
  • emulsionante: cellulosa microcristallina E460
  • stabilizzanti: gomma xantana, carragenina E415, E407
  • correttore di acidità: acido citrico E330
  • sale da tavola
  • conservante: potassio sorbato E202
  • aroma alimentare: ciliegia di uccello

Origine frutta: nazionale, importazione

Indicatori fisici e chimici:

  • secco in% : non meno del 55%
  • pH: non superiore a 5
  • m / g di frutti non inferiore al 40%
  • m / d acidi titolati non meno dello 0,5 - 2,5%
  • m / d grasso non inferiore al 4%
  • m / d saccarosio non inferiore al 40%

Valore energetico per 100 g

  • 240 kcal / 1005 kJ
  • carboidrati 48,2 g
  • grassi 5 g
  • proteine 0,5 g

Indicatori di sicurezza: conforme ai requisiti del TR CU 021/2011 "Sulla sicurezza alimentare"

Shelf life: 6 mesi a temperature da 0 a + 15 ° С

Imballo: Contenitore in polimero sigillato non asettico 15 kg.

Proprietà funzionali:

  • Progettato per uso industriale nell'industria della panificazione e della pasticceria.
  • Massa di frutti e bacche addensata e gelificata con pezzi che non si diffonde o si diffonde lentamente su una superficie orizzontale termostabile a 220 C in un prodotto chiuso
  • Sapore, profumo e colore caratteristici del frutto da cui è composto il prodotto.

Termini di consegna: FCA, EXW (e altri come concordato con il cliente)

Forma di pagamento: pagamento anticipato del 100% .

Noi produciamo:

  • Dolci alla frutta
  • Gelatine aromatizzate
  • Otturazioni in gelatina Premium
  • Ripieni grassi per pasticceria termostabili
  • Ripieni di frutta con pezzi
  • Latte condensato.
Characteristics:
Brand:Глобус
Paese produttore:Russia
Information is up-to-date: 04.11.2021

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