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Gebäckfüllung thermostabiler gelee-joghurt-passionsfrucht in Ufa vom Online-Shop TPO Globus, OOO | Kaufen Gebäckfüllung thermostabiler Gelee-Joghurt-Passionsfrucht Ufa (Russland) | TPO Globus, OOO : Allbiz
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Gebäckfüllung thermostabiler Gelee-Joghurt-Passionsfrucht
  • Gebäckfüllung thermostabiler Gelee-Joghurt-Passionsfrucht

Gebäckfüllung thermostabiler Gelee-Joghurt-Passionsfrucht

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Brandmarke:Глобус
Ursprungsland:Russland
Lieferung:
Beschreibung

Komposition:

Wasser


Kristallzucker
Stärkesirup
Maisstärke E1442
Säureregulator: Zitronensäure, Calciumlactat E330, E327
Stabilisatoren: Gellangummi, Natriumcitrat E418, E331
Konservierungsmittel: Kaliumsorbat E202
Joghurt mit Lebensmittelgeschmack, Passionsfrucht
Farbstoff: Titandioxid, Curcumin E100

 

Physikalische und chemische Indikatoren:


trocken in% : nicht weniger als 55
pH: nicht höher als 3,5 - 3,9
ppm titrierbare Säuren 0,5 - 2,5
ppm Saccharose nicht weniger als 37%

 

Energiewert in 100 g 249 kcal / 1040 kJ


Kohlenhydrate 62g
Fette 0,1 g
Proteine 0,1 g

 

Sicherheitsindikatoren: Entspricht den Anforderungen der TR CU 021/2011 "Zur Lebensmittelsicherheit"



Haltbarkeit : 6 Monate bei Temperaturen von 0 bis + 15 ° C.

Verpackung: Nicht aseptisch versiegelter Polymerbehälter 15 kg.

 

Funktionale Eigenschaften:
  • Entwickelt für den industriellen Einsatz in der Bäckerei und Süßwarenindustrie.
  • Verdickte, gelierte Fruchtmasse, die sich nicht oder nur langsam auf einer horizontalen Oberfläche ausbreitet, ist in einem geschlossenen Produkt 220 ° C thermostabil
  • Geschmack, Geruch und Farbe charakteristisch für den Produktnamen.
Eigenschaften:
Brandmarke:Глобус
Ursprungsland:Russland
Die Information ist aktuell: 04.11.2021

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